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L’olio ricavato dalla spremitura a freddo dei semi di canapa ha proprietà e benefici a dir poco incredibili, viene definito un “vaccino naturale”.
Insieme all’olio di pesce a quello di semi di lino, l’olio di canapa è una delle poche fonti vegetali di acido alfa linolenico. In particolare è noto per il suo ottimale equilibrio tra omega-3 e omega-6, nessun altro alimento in natura è in grado di garantire una proporzione 3:1, rapporto raccomandato dalle ricerche mediche e dalle più avanzate teorie nutrizioniste.
Questa, infatti, è la principale differenza tra l’olio di semi di canapa e gli altri olii usati nell’alimentazione o come integratori alimentari “naturali”. Assumendolo tutti i giorni come un normale integratore alimentare, risulta essere notevolmente efficace nel rafforzare il sistema Immunitario. Migliora attenzione e memoria, rilassando il sistema nervoso. Tra l’altro l’olio di canapa si mostra particolarmente utile per combattere il raffreddore, ottimo per trattare problemi come sinusite, tracheite e infiammazioni delle vie respiratorie. Possiede inoltre proprietà antinfiammatorie e quindi utilizzato in caso di artrite, dolori muscolari, articolari e crampi dovuti al ciclo mestruale. Non dimentichiamo che è un buon alleato dell’intestino, sfiammando e regolarizzando il suo squilibrio (ad esempio in caso di stipsi o di intestino irritabile). I benefici di questo olio sono ormai noti anche sul colesterolo e i trigliceridi. Infatti consumare regolarmente l’olio di canapa contribuisce ad abbassare i grassi presenti nel sangue e riducendo rischi cardiovascolari.

Ma le sue benefiche caratteristiche sono molteplici:

• Antiossidante
• Antinfiammatorio
• Rafforza i nervi ed il sistema Immunitario
• Potenzia la memoria
• Offre un equilibrio perfetto al corpo di omega-3 e omega-6
• Ricco di vitamine: A, E, B1, B2, B3, B6, PP, C.
•Ricco in Sali minerali: calcio, fosforo, magnesio, ferro, potassio.
• Cura le affezioni delle vie respiratorie
• Abbassa il colesterolo grazie ai fitosteroli vegetali, tiene a bada i trigliceridi
• Mantiene pulite le arterie e abbassa il rischio di malattie cardiovascolari
• Allevia i sintomi mestruali
• Previene l’osteoporosi, utile nella prevenzione e nella cura di artriti e artrosi
• Stimola la guarigione della pelle, accelera il recupero di cicatrici e smagliature

Uso alimentare dell’olio di canapa

L’olio di canapa dev’essere consumato preferibilmente a crudo e, per il suo basso punto di fumo, non va impiegato nelle fritture.
In virtù delle sue caratteristiche organolettiche e gustative (gradevolezza e delicatezza), l’olio di canapa si presta ad essere un valido sostituto dell’olio extravergine di oliva.
Puoi assumerlo come se si trattasse di un vero e proprio integratore naturale, da 1 a 3 cucchiai al giorno.
Conservare in frigo dopo l’apertura.